Mity i fakty na temat żywienia 

     MIT   W cukrzycy trzeba stosować wymyślną i skomplikowaną dietę.

   FAKT   Dieta dla osób z cukrzycą jest zdrowa także dla osób bez cukrzycy. Wszyscy w rodzinie mogą korzystać z tych samych produktów z pewnymi modyfikacjami.

     MIT   Nie trzeba jeść regularnie, wystarczą 2 obfite posiłki dziennie, nie trzeba jeść śniadań.

   FAKT   Regularność posiłków jest jedną z najważniejszych zasad diety w cukrzycy. Należy jeść śniadanie najpóźniej po godzinie od obudzenia się. Ilość posiłków na dobę pacjent powinien uzgodnić z lekarzem, co zależy m.in. od sposobu leczenia.

     MIT   Owoców nie należy jeść lub owoce można jeść ile się chce, bo są zdrowe.

   FAKT   Owoce należy ograniczać do ilości ustalonej z lekarzem/dietetykiem i jeść w małej ilości jednorazowo.

     MIT   Nie ma potrzeby jedzenia często warzyw.

   FAKT   Warzywa powinny być istotnym elementem każdego głównego posiłku, a także zaleca się je między posiłkami, jako przekąskę lub element przekąski (należy uwzględnić wymienniki węglowodanowe w przypadku niektórych warzyw).

Opracowanie: mgr inż. Aleksandra Cichocka, dietetyk